食材
糯米50克
红枣30克
枸杞子5克
冰糖适量
做法
1.砂锅加适量水,糯米洗净开水下锅,煮到粘稠(大约半小时)加红枣,木瓜块小火20分钟,放入枸杞子五分钟后出锅。
2. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛出。
主料 木瓜 250g 粳米 50g 糯米 50g 辅料 冰糖 适量 步骤
1.准备好所有的食材。
2.粳米,糯米洗净。
3.所有米放入电饭锅加入适量的清水煮至。
4.木瓜去皮去子切块。
5.米粥煮烂加入木瓜块。
6.在放入冰糖。
7.继续煮上15分钟,木瓜软烂即可食用。 小贴士 加入一些糯米煮粥,米粥更糯更香。