主料:南极磷虾200克。
辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克。 调料:淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。
烹制方法:
1、将南极磷虾洗净,入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。
2、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3、勺内加花生油烧热,将南极磷虾裹拌入薄糊,依次下入油中,炸到九成熟时捞出装到盘子里,上席带椒盐,南极磷虾营养真的是太丰富了。
答:用纯净水洗,去头去尾,好吃不能多吃。
主料:南极磷虾200克。
辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克。 调料:淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。
烹制方法:
1、将南极磷虾洗净,入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。
2、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3、勺内加花生油烧热,将南极磷虾裹拌入薄糊,依次下入油中,炸到九成熟时捞出装到盘子里,上席带椒盐,南极磷虾营养真的是太丰富了。
答:用纯净水洗,去头去尾,好吃不能多吃。