应视具体情况而定,但一般使用鱼肉、虾肉、贝类等鲜活食物是最受欢迎的。此外,也可以使用含有动物蛋白的合成饵料,如钓饵泥鳅、蚯蚓等。在选择饵料时,应考虑到剥皮鱼的食性以及当地的水域环境,选择符合其喜好的饵料才能更有效地吸引它们。