猪肉丸子加豆腐比较好,猪肉丸子里加豆腐会使丸子的口感变得蓬松耐嚼。并且要根据个人的喜好去加豆腐或者是馒头,不同的人喜好是不同的。
鞭炮声声辞旧岁,喜气洋洋过大年,作猪肉丸子是有讲究的,猪肉沫加豆腐拌均勻炸丸子澎松好吃,肉加馒头沫同样松软好吃,两样都行。
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