食材：三文鱼头1个，西红柿50克，洋葱50克，玉米50克，蒜适量。辅料：盐3克，胡椒粉3克。
1、准备好的食材切块。
2、鱼头入锅煎至两面金黄。
3、放入大蒜洋葱煸炒。
4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。
5、小火炖40分钟。
6、倒入盐胡椒撒上香菜出锅。
7、盛出即可食用。
工具/原料
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三文鱼 (350克)
西红柿 (400克)
油 100克
盐 3克
生姜 5克
豆瓣酱 5克
蒜米 5克
方法/步骤
1/3分步阅读
三文鱼块解冻后砍成小块，西红柿洗净切块备用。
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锅洗净热油加生姜倒入三文鱼块煎，煎成两面黄色。
3/3
三文鱼块煎好后趁锅里有油倒入豆瓣酱翻炒均匀，加入切好的西红柿加少许盐一起拌炒至熟最后撒入拍烂的蒜米就成了。
