干虾米怎么除掉那个腥味（虾米腥味很重怎么去腥味）

放点姜然后再放点米酒一块煮煮葛5分钟就差不多了，随后你要怎么弄着吃都可以拉

干虾米去腥味的几个方法：一：先“跑油”，二成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好，这样可以去除腥味；二：料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽；三：在炒的时分放点姜、白酒还有大蒜，再放点醋，可以有效去除虾米中的腥味；