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东山小媳妇甜汤的做法(福建小媳妇糖水做法教程)

东山小媳妇甜汤的做法(福建小媳妇糖水做法教程)

更新时间:2024-07-04 19:24:04

东山小媳妇甜汤的做法

1

桃胶提前一夜用凉水泡发。桃胶需要泡发10个小时以上,可以涨发到本身10倍大小。

2

将桃胶洗净,去掉黑色杂质后捞出备用。

3

热锅倒冷水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖煮50分钟,炖出桃胶的胶质。

4

雪梨削皮,切成月牙块放入锅内。加入冰糖50g,大火煮开后转小火煮10分钟,煮到雪梨微微透明的状态。

5

出锅前放入枸杞,煮2分钟就完成了这碗甜蜜暖心的糖水。

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