1.
准备所需用的食材以及物品
食材:
鸡蛋1个
牛奶100ml
食用油100ml
白糖10g
物品:
无油无水的容器（这个容器是打蛋盆需要结实点）
打蛋器
蛋黄分离器
2.
将鸡蛋的蛋黄蛋清分离出来，
把蛋清取出，放入打蛋盆中
3.
用打蛋器顺着同一个方向一直打（电动、手动都可以，看自家用的）
直到打出很多泡沫就可以进行下一步操作了
4.
先将牛奶、油和糖分为四等份（目的是我们在打蛋的时候，分批加入打蛋盆中）
然后我们将牛奶，油和糖放到打蛋盆里不停的打
直到看着比较粘稠的时候就再放入一份牛奶，油和糖放到打蛋盆里
重复操作直至第四份油和糖都打完了
5.
最后我们需要这时候
用打蛋器挑起打好的奶油
如果奶油不会滴落即代表自制奶油就完成了成功了
