红豆高压锅需要的水量因豆子的数量而异。通常情况下，每200克红豆需要约1000毫升的水，也就是说，红豆与水的比例是1:5。在烹饪过程中，水可以适量增加或减少，以达到最佳的口感和质地。但需要注意的是，在使用高压锅时要加足够的水，以确保锅内有足够的水汽产生压力，否则锅内压力不足可能导致食物不熟或烹饪时间延长。
因此，当烹饪红豆时，应该是将红豆和水放入高压锅中，加足够的水，一定要确保水的量不少于红豆的5倍。
电压力锅煮红豆沙放1000ml
浸泡一夜的红豆清洗沥水放入电压力锅,加1000克水用时40分钟煮烂,乘热加入冰糖使之溶化。
