干乌贼烧猪蹄
需要的'材料：干乌贼、猪蹄、生姜、料酒、酱油、八角。
制作方法:
(1)干乌贼提前放入清水中泡软后清洗干净。
(2)猪蹄洗净后切成小块放入锅中待用。
(3)生姜切片以后放入锅中，再加入清水大火烧开。
(4)猪蹄煮一会捞出捞出待用。
(5)干乌贼切成细丝待用。
(6)取一个高压锅加入食用油烧热后把猪蹄放入锅中。
(7)锅中加入料酒、清水、酱油。清水的量要没过猪蹄三分之二。
(8)锅中加入酱油、八角以及墨鱼干，盖上盖子启动开始按钮，高压锅上汽以后煲煮半个小时左右即可。
乌鱼干在清水中泡发，然后放入锅中加入葱姜蒜，盐炒熟
