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一卷一片面条是怎么生产的(生产鲜面条绝密配方)

一卷一片面条是怎么生产的(生产鲜面条绝密配方)

更新时间:2024-07-04 19:40:05

一卷一片面条是怎么生产的

步骤一,称取适量的面粉及配料;

步骤二,将步骤一中称取的面粉及配料加入揉面机中,然后向揉面机中添加适量的水;开启揉面机进行搅拌,揉面机将面粉揉搓成面团;

步骤三,将步骤二中的面团取出,然后放入碾压机中,碾压机将面团碾压成片状;

步骤四,将步骤三中的片状面团卷成圆筒状,然后将圆筒状面团重新放入碾压机中进行碾压;

步骤五,重复上述步骤三和四,二十次;

步骤六,步骤五完成之后,将圆筒状面团放入挤压机中,挤压机内的螺杆将面团向出料口挤压,面团经过成型模具被加工成面条;

步骤七,将步骤六中制成的面条放在阴凉处晾干,然后放入包装袋中封装;

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