四季豆300g
猪肉80g
辅料
生姜适量
大蒜适量
油适量
配料
盐适量
酱油适量
1. 将四季豆洗净，把两边的筋撕掉。
2. 将四季豆切碎。
3. 猪肉、大蒜切片，生姜切丝。
4. 热锅，放少量油，放入猪肉翻炒。
5. 炒至猪肉出油，放入姜蒜。
6. 加入四季豆，加盐。
7. 待四季豆变色，加适量水煮沸。
8. 煮至四季豆变熟，加入酱油调味即可出锅。
四季豆炒猪肉的做法比较简单。
四季豆和猪肉都是容易烹饪的材料，而且这道菜只需要基本的烹饪技巧即可完成。
具体做法如下：1.将四季豆洗净切成小节，猪肉切成薄片备用。
2.锅中放油，烧热后放入猪肉片煸炒至变色。
3.将四季豆放入锅中，翻炒2-3分钟，加入盐、生抽、料酒等调料，翻炒均匀即可出锅。
4.可以根据个人口味加入蒜泥等调料，提升菜品的口感。
