发糕蒸不熟如何补救（发糕蒸出来黏黏的怎么补救）

补救的办法：

1，返回锅内重新蒸，蒸的时间应该和新蒸时一样，甚至时间还要长一些，防止夹生。

2可以把发糕切小块，放进油里炸熟，做成油炸糕，更好吃。

发糕蒸不熟，继续在大火蒸一段时间