开珠宝饰品店可能较好。
因为40平米店铺比较小，而珠宝饰品相对于其他商品来说体积较小，可以方便摆放。
另外，珠宝饰品的市场需求相对比较稳定，在适当的选择和管理下也能给店主带来可观的收益。
如果店主有特别擅长或者特别感兴趣的特定商品，也可以考虑围绕这些商品开设店铺。
开咖啡厅比较好。
因为咖啡馆是一个受欢迎的社交场所，可以吸引很多顾客。
而且，40平米的店铺恰好可以容纳几张桌子和椅子，还能放置一些咖啡机等设备。
咖啡厅也可以提供简单的早餐或甜点，拓展菜品种类。
另外，咖啡厅环境舒适、温馨，符合现代人的审美与需求。
如果你能把咖啡厅的特色做好，并且在经营管理上下功夫，那么这个店铺应该可以做得很成功。
