如何晒柿子饼不发霉（晒柿子饼怎么晒才不会发黑）

晒柿子饼不发霉的关键在于彻底干燥和储存。首先，在晒之前要确保柿子饼完全干燥，最好在晴天晒，每天翻动一次，直到饼干表面没有水分，手摸不到湿润感。

其次，在晒后储存时，要选择干燥通风的地方，避免潮湿和高温。可以将柿子饼放入干燥的竹篮或纸袋中，每隔几天取出晾晒一次，以确保饼干的干燥程度。

同时，也可以在储存的地方放一些干燥剂，如竹炭、活性炭等，吸收空气中的湿气，防止柿子饼发霉。

可以放置在通风处在对柿子进行剥皮处理后，我们要把它放在通风透气处。只有这样，空气是流通的，减少发霉的情况发生。