原料：蘑菇、白萝卜、绿豆芽、豆腐、姜、香菜
调料：盐、蘑菇精、胡椒粉、香油
做法：
① 蘑菇洗净切片，豆腐切块，绿豆芽择洗干净，姜切丝，香菜洗净切段；
② 锅中注水烧开，倒入豆腐焯煮1分钟倒出沥水；
③ 起锅加入两勺水烧开，倒入蘑菇、姜丝、豆腐、绿豆芽煮3分钟，调入盐、蘑菇精、胡椒粉、香油，放入香菜即可出锅。
主料:白萝卜 200克
辅料:香菜 100克
调料:植物油 10克 盐 3克 各适量
做法
1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。
2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。
