当前位置:首页>维修大全>综合>

五米大锅炒饭的做法(大锅鸡蛋炒饭的正确做法)

五米大锅炒饭的做法(大锅鸡蛋炒饭的正确做法)

更新时间:2024-07-03 20:25:56

五米大锅炒饭的做法

首先,将五米洗净浸泡30分钟,捞出沥干备用。

然后,炒锅烧热,放入适量油,加入洋葱、胡萝卜等蔬菜,翻炒出香味后放入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透后加入五米,再加入调味料如盐、生抽、胡椒粉等,继续翻炒至米饭与调料混合均匀。

最后加入适量的葱花、香菜等作为装饰和增加香味,炒匀即可。五米大锅炒饭可以增加人气和团队合作,适合家庭和聚会,口感独特,营养丰富。

1/9 米饭(白米加少量紫米)打散,放凉备用;

2/9 圆葱切丁、胡萝卜切细丝、紫甘蓝切丝、葱切大一点儿的碎块;

3/9 锅烧热后放油,两个鸡蛋直接磕在里面;

4/9 待接触锅底的蛋清稍稍凝固时,用铲子打散,成黄白色小碎块;

5/9 放入各种蔬菜翻炒均匀;

6/9 倒入米饭,同时放适量盐,再次翻炒均匀;

7/9 再放生抽翻炒均匀,即可出锅;

8/9 装盘上桌,趁热吃吧!

9/9 也可以装在碗里,压实,倒扣在盘子上,造型很漂亮。

更多栏目