经常饮用牛奶能显著提高人体的免疫力,因为奶制品中自然包含了很多的抗菌素,同时也包含了一些像免疫球蛋白之类的蛋白质成分。
乳蛋白经酶解法提取后,可生成具有肯定作用的免疫调节肽,从而激活免疫系统,增强免疫细胞活力,增强机体对致病菌的抵抗力。