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去皮子的方法最简单(去皮子味用什么方法最快)

去皮子的方法最简单(去皮子味用什么方法最快)

更新时间:2024-07-03 20:31:23

去皮子的方法最简单

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芒果去皮法。先刮后剥去芒果皮:用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮,然后再像平时一样剥芒果皮,这样剥芒果就会像剥香蕉一样简单了。

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虾去皮法。冷冻会使虾更容易剥:将买来的新鲜的虾用水冲洗干净,放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时至虾身表面结冰;然后取出在室温下自然融化;去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾,另一只手捏住剥好的虾身轻轻往外一拉即可将虾身抽离虾壳。这样剥虾不仅虾仁完整而且不费力。

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鸡蛋去皮法。冷热水剥鸡蛋壳:先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5-10分钟,然后再放入热水中按照常规方法水煮,用这样的方法煮好的鸡蛋壳不易破壳,而且鸡蛋不沾壳容易剥;当然先用热水煮再用冷水浸泡也能达到容易剥壳的效果,但可能会影响鸡蛋的口感。

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核桃去皮法。蒸后核桃皮更容易剥:可以先将核桃放入蒸锅隔水蒸5-10分钟,取出后用冷水浸泡3-5分钟,这时再将核桃敲开取出核桃仁,核桃仁会比较完整。

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土豆去皮法。冷热水浸泡容易去土豆皮:将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速将土豆放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒将土豆捞出,然后用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,就可以轻轻松松地将土豆皮除去啦。

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猕猴桃去皮法。钢勺巧去猕猴桃皮:将猕猴桃的两端除去,找一把适合猕猴桃大小的不锈钢勺,将勺子贴着猕猴桃表皮插进去,勺子在里面转一个圈,就可以完整地去掉猕猴桃皮了。

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西红柿去皮法。开水巧去西红柿皮:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的表皮会自然卷起来,顺着这个表皮轻轻一撕,就可以轻易剥去西红柿的表皮了。

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大蒜去皮法。浸泡法快速去大蒜皮:将大蒜头分成小瓣后放入热水中浸泡数分钟后,就可以轻松除去表皮了;到拍去皮法:将大蒜头分成小瓣后放在砧板上上用刀面拍打几下,皮会脱离出来,轻轻掀起来就可以了。

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