《腊八粥》课文讲述了腊八那天八儿“等粥”和“喝粥”两件事，展示了一幅淳朴、和睦的图景，表现出了作者对普通百姓生活的热爱和家庭亲情的眷念。
《腊八粥》中心思想
本文通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程，充分体现了八儿对腊八粥的渴望与喜爱，表现了腊八粥的香甜和八儿的可爱、机灵;描绘出腊八节时甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景，洋溢着浓郁的生活气息，展示出人们对生活的热爱。
《腊八粥》是一篇课文的名字，它以“腊八粥”为线索讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，也表现出作者对普通百姓生活的热爱和家庭亲情的眷念。
腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
