没有太多的区别,鳐鱼翅味道重一些,鲨鱼翅味道淡一些,口感舒服一些。
有鱼翅含有丰富的胶质及钙质,有利于改善骨质和皮肤问题,滋阴养颜
鲨鱼翅作为中国传统的名贵食品之一,是山珍海味的一种,鲍参翅肚中的赤就是指的鲨鱼翅鲨鱼翅通常与鸡汤等主城翅鱼羹