一般家庭蒸馒头基本都是80克到100克这样的面剂子,整出来的馒头大小适中,经常蒸馒头,凭着是感觉,家里人自己吃,也不会用秤去特意的称它的重量,起码大小基本都差不多,这样一锅蒸都能同时蒸熟。
如果是商业版那都是每个面剂都要称重的,95克到100克左右
多少克要根据剂子的大小,剂子大的克数多一点,剂子小的克数少一些,一般的150克左右。
一般家庭蒸馒头基本都是80克到100克这样的面剂子,整出来的馒头大小适中,经常蒸馒头,凭着是感觉,家里人自己吃,也不会用秤去特意的称它的重量,起码大小基本都差不多,这样一锅蒸都能同时蒸熟。
如果是商业版那都是每个面剂都要称重的,95克到100克左右
多少克要根据剂子的大小,剂子大的克数多一点,剂子小的克数少一些,一般的150克左右。