牛心管煮多长时间才爽脆（牛心管的正确煮法）

牛黄喉煮的时间不需要很长，一般2~3分钟左右就可以吃了。如果时间太久的话，牛黄喉就会失去它原本比较脆的口感，嚼上去会比较费劲。所以如果放在汤里煮2~3分钟之后便可捞出食用。