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椰子煲排骨汤怎么做(正宗椰子排骨汤的做法大全)

椰子煲排骨汤怎么做(正宗椰子排骨汤的做法大全)

更新时间:2024-07-05 12:53:22

椰子煲排骨汤怎么做

椰子煲排骨汤做法如下

原料:椰子一个、排骨500克、红枣适量、水适量、盐适量、葱花适量。

做法:

准备好椰子一个。排骨洗好,排骨加入适量的水,和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。椰子汁倒出来后。把椰子切开,把肉拿出来。煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟,出锅洒上葱花即可。

椰子煲排骨汤是一道香浓美味的汤,制作方法如下:

1. 准备排骨、椰子、姜片、葱段、盐、料酒等食材。

2. 将排骨焯水后捞出,用清水冲洗干净备用。

3. 将椰子开口打开,将椰肉取出,切成小块备用。

4. 热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,加入排骨翻炒。

5. 加入清水、料酒,煮沸后改小火慢慢炖,约1小时后加入椰肉块,继续炖煮30分钟左右。

6. 最后加入适量盐调味即可。

椰子煲排骨汤口感鲜美,住意椰子的选择,最好选择新鲜而且椰肉丰满的椰子。

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