一般来说,庭院葡萄的特点,主要有这么几个方面:一是因为庭院中有其特殊的小气候环境,所以,庭院葡萄普遍结果早,在良好的管理条件下,生长期较长的地方,当年栽植当年就能结果;二是管理比较方便,每天都能观察其长势,能够很好的利用休闲时间管理;三是庭院葡萄“占天不占地”,可以利用的空间比较多。另外,因为一般在庭院中栽培的葡萄,至少在水肥上都能供应,但很容易造成在某个方面的营养充足,在某个方面的营养匮乏,导致营养失衡。
可能正是因为庭院葡萄可以利用的空间比较多,而且还营养充足,长势一般都比较好。所以,很多人都不知道庭院葡萄到底需不需要修剪,如果需要的话,和其他大田规模化栽培的葡萄在修剪什么有什么区别,又该怎么来修剪呢?
实际上,庭院葡萄和其他地方栽培的葡萄一样,不仅需要修剪,而且还需剪出适合庭院特点的株形出来。一般来说,庭院葡萄的修剪,主要任务就是要根据庭院特点,调节株形变化;调节葡萄地上部与地下部的相对平衡关系;调节葡萄枝蔓的营养生长和结果之间的关系;保持葡萄枝蔓在架面上的合理分布和确定适宜的果枝留量,及时进行更新复壮,保持葡萄健壮生长和连年优质、稳产、高产。
所以,和大田规模化的葡萄园一样,都需要在冬季和夏季进行修剪。要说两者之间在修剪上有什么不同的话,就是庭院葡萄必须要根据庭院特点来修剪成适合庭院的株形。具体来讲,冬季修剪和夏季修剪的目的不同,所修剪的任务也不同。
开春三四月份,结果母枝上很多冬芽会萌发,此时应注意留芽,要注意好留芽的数量。在结果母枝上,要抹掉弱芽和没有花穗的芽,一个芽眼只留一条梢。保留的新梢开花前,可在花穗以上留5片叶摘心,对于当时没有花的新梢来说,可留8片叶子后摘心。对花果穗进行疏花、疏果,并套袋保护。