梭子蟹变成紫色还能吃吗（梭子蟹切开里面灰色的还能吃吗）

梭子蟹有时候会变成紫色，这时候梭子蟹就已经含有毒素了，是不能够吃的。这样的梭子蟹一般是死亡时间很久了。因为随着死亡时间变长，梭子蟹里面累积的毒素越来越多，即便是煮熟了之后还是有毒素，而紫色的梭子蟹说明毒素已经累积很多了。