藤三七花如果培育管理好的话,一年四季都可以采摘。一般藤三七定植后一个月即可随时采收。两个月后进入盛产期,大面积栽培时,清晨采摘最好。
藤三七的疙瘩每年都可采摘,但是最佳采摘时间为5月到8月,其中6月为最佳时期。具体看藤三七的长势还有当年的天气如何