小白扁豆正确食用方法（红小扁豆的正确食用方法）

用料：

白扁豆角500g，辣椒7、8个，花椒10颗

蒜末适量，盐适量，生抽适量

步骤 1

白扁豆角择好洗净，特别长的掰成两段，沥干水份。准备好辣椒、花椒、蒜末

步骤 2

坐锅倒油，把沥干水份白扁豆角放进去过油煎熟，表面微焦

步骤 3

把煎好的白扁豆角盛出来，辣椒，花椒、蒜末放进锅里，煸香

步骤 4

把提前煎好的白扁豆角放进去一起炒，加入少量生抽，食盐，炒均匀就可以出锅啦。