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牛筋炖萝卜的做法(牛筋炖青萝卜最简单做法)

牛筋炖萝卜的做法(牛筋炖青萝卜最简单做法)

更新时间:2024-07-04 19:32:07

牛筋炖萝卜的做法

1、主料:萝卜350克、熟牛筋255克。

2、辅料:葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。

3、烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。

4、随后,加一些清水煮开。

5、接着,合入切好的熟牛筋翻动一下。

6、然后,加2汤勺生抽。

7、加1汤勺白糖。

8、加1勺盐,调味煮开。

9、最后,烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软,搁入葱段,即可。

材料

牛筋600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量

做法

1.材料

2.电压力煲放3000ML水加热。牛筋切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

3.这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛筋筋。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

4.20分钟后,压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛筋等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。

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