整株牡丹，由花、蕾、茎、叶、干、芽等组成。每年春季花
后，芽胚即在干和嫩茎之间形成，到秋冬季节，芽苞渐大。到第
二年初春芽衣张开，叶芽长出，到四月初，花苞从叶芽中抽出，
花茎渐高，茎上分枝生叶，花茎高约一尺许，茎顶只生一花。叶
柄长而互生，从下往上生出三至五批叶，每批为三叉九叶（因品
种不同，多者一茎生十余批叶），到上端一叉三片，近花部分是
单叶。花苞又分小蕾和大蕾。花蒂由上下两层萼片组成。上有大
萼三片，下有小萼（复萼）六片。花头中心有雄蕊和雌蕊，雌蕊在花心正中，
状如小石榴，
雄蕊由蕊头和蕊丝两部分组成
牡丹开花都是顶枝，桑叶牡丹花芽单生于枝条上部叶腋间，每个叶腋下一朵花，连续不断，每朵花开一天，朝开夕落
