炒棍棍的家常做法（陕西炒棍棍正宗做法）

原料

面粉 (适量)

青菜 (3颗)

油 1勺

辣椒面 1勺

葱 1段

酱油 1小勺

盐 1小勺

醋 适量

大蒜 2瓣

鸡精 1小勺

1/先烧水，然后择菜（青菜，葱，蒜），然后。把葱和蒜切成沫备用。水烧开了下面条，不盖锅盖煮沸三次就可以捞面了。每沸腾一次加一点凉水，第二次的时候加入青菜。

2/煮好后将面捞出来。

3/将葱姜蒜，辣椒面，酱油，醋放入面中。

4/一勺10成热的油淋在辣椒面和葱蒜上面。然后放盐搅拌均匀，配一碗面汤。

5.美味又好吃的肉炒棍棍面的做法完成开吃了。