有多种原因可以导致西红柿不是圆圆的光滑：
品种差异：不同品种的西红柿形状和外观可能会有所不同。一些品种的西红柿可能会呈现扁平、椭圆形或不规则形状。
生长环境：西红柿在生长过程中受到环境条件的影响，如土壤质量、水分供应、温度等。不利的生长条件可能导致西红柿形状不规则。
虫害或病害：西红柿可能受到虫害或病害的侵袭，如蚜虫、白粉病等。这些害虫或病害可能会导致西红柿表面出现凹凸不平的斑点或疤痕。
遗传因素：西红柿的形状也受到遗传因素的影响。某些品种可能天生就具有不规则形状的特点。
总之，西红柿不是圆圆的光滑可能是由于品种差异、生长环境、虫害或病害等多种因素综合作用的结果。
品种不同，有些品种是椭圆形的
