做法很简单,只需要将油条和米饭分别炸好,放在锅里混合炒炒就可以了。
具体做法如下: 1. 将油条切成小段,米饭用手抓成小块备用。
2. 锅烧热,加入适量的油,将油条下锅煎炸至金黄色,捞出备用。
3. 锅中再加入适量的油,待油热后将米饭下锅煸炒至微黄,再放入油条一起炒匀即可。
油条炒饭做法简单易操作。
油条和米饭的炸和煸炒都很容易掌握,且时间较短,所以做法比较简单。
可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料提升味道。
同时,也可以根据自己喜欢的口感调整油条和米饭的比例,使之更加美味。
预祝大家做出一份好吃的油条炒饭!
一、工具/原料
米饭 (250克)
胡萝卜 (10克)
油条 (100克)
青豆 (20克)
玉米 25克
盐 25克
蛋液 50克
葱花 10克
二、方法/步骤
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备好的油条切成小段,待用。
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锅中注入适量清水大火烧热,加入洗净的玉米、青豆、胡萝卜,汆煮至断生。
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热锅注油烧热,倒入蛋液,翻炒松散。
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加入油条、米饭,快速翻炒松散。
5/7
放入汆煮好的青豆、胡萝卜、玉米,翻炒匀。
6/7
放入盐、鸡粉,快速翻炒入味。
7/7
关火后将炒好的饭盛出装入碗中,
撒上备好的葱花即可。