隔夜饭太黏怎么处理（隔夜饭粘到一起怎么弄散）

首先，要确保米饭冷却后再进行炒制，否则容易出现黏稠现象。

其次，炒饭时可以适量加入生抽或鸡精等调料，提升口感，还可以使饭粒松散些。

最后，也可以在炒饭的时候加入适量的油，让饭粒更有滑润感

隔夜饭如果太黏了可以这么做：可以把饭放进镂空的篮子里，用清水稍微冲洗一下，或者把饭放进保鲜盒里，放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右再取出，即可使饭不黏。