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周围有肉松 中间有蛋黄的面包 叫啥名字好(早餐肉松面包排行榜前十名)

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更新时间:2024-07-02 19:22:04

周围有肉松 中间有蛋黄的面包 叫啥名字好

肉松金蛋黄面包   材料:高筋粉250克、蛋40克、水120克、砂糖30克、干酵母4克、黄油30克、盐2克、改良剂1克   内馅:肉松、葱花、火腿、蛋黄液   做法:1将所有材料放入面包机里(除黄油)搅拌至面筋扩展,再放入黄油至面筋形成。   在面包机里醒发10分钟,取出分割成60克的面团,滚圆松弛20分钟。再擀开放入馅料,把它整成橄榄型。对折当中切一刀,翻开放在纸模中。放进有热水的锅中醒发30分钟。   醒发好的面团上刷上蛋液当中放上咸蛋黄。   烘烤:180度15分钟左右。

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