答: 青少年吃海参的最佳时间是青春期。
1. 青春期是人体发育成长的重要时期，此时营养需求量大，身体需要吸收各种优质营养物质，包括海参中含有的多种氨基酸和微量元素等。
2. 此外，青春期的身体对海参中的活性物质吸收率更高，能够更好地发挥其保健养生的作用。
3. 青少年平时也可根据自己的身体情况适量食用，但不宜过量食用，以免影响身体健康。
关于这个问题，青少年每天食用海参的最佳时间是早晨和晚上。早晨可以补充身体所需的营养，增强体质；晚上则有助于促进睡眠，有利于身体的恢复和修复。同时，青少年每次食用海参的量应适量，不宜过多，以免影响消化和吸收。
