芹菜怕冻吗（芹菜怕冻吗最多能耐零下几度）

芹菜怕冻,性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。芹菜冻了也可以吃,但是受冻后,营养受到严重破坏,食用时基本没有营养。

芹菜耐寒性较强，通常是不怕冻的，但是如果温度很低的话也还是会有冻伤的可能。

芹菜是一种抵御寒冷能力较强的农作物，它在幼苗生长期间，如果在零下十度的环境下也能正常生长，因此在秋季有很多人都会种植芹菜。但它不适合在冬季种植，冬季的温度非常低，会导致受冻而死亡，影响经济效益。