肉饼蒸蛋多少时间（肉饼蒸蛋一般蒸多长时间）

1、肉饼蒸蛋蒸10-15分钟。

2、肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长，肉质会老化，营养物质流失较多；时间过短，内部的肉质还有血水，没有完全酥肉；建议蒸肉饼的时间在10-15分钟为宜，肉饼的厚度，若超过2公分，可适当的延长蒸饼时间。

普通锅上热气后蒸25分钟就熟了，但是喜欢老一点的话可以半小时左右。因为最难的不是鸡蛋而是肉饼难熟一点。

如果使用的是现在专业的蒸汽锅，那时间就20分钟就可以了。因为专业蒸汽锅温度高，时效更快。时间不能一概而论，得分清楚锅是什么