肉饼蒸蛋要蒸多久时间 肉饼蒸蛋要蒸多久时间（肉饼蒸蛋隔水蒸15分钟够吗）

肉饼蒸蛋一般要蒸10-15分钟左右

具体要看火候和肉饼蒸蛋的分量。如果是半斤猪肉和4个鸡蛋，一般用大火蒸12分钟左右即可，这个时间蒸出来的口感较佳，时间长了蛋和肉的口感都会变老