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怎样做海椒酱好吃(海椒酱的正宗做法)

怎样做海椒酱好吃(海椒酱的正宗做法)

更新时间:2024-07-02 19:57:42

怎样做海椒酱好吃

1. 加入适量的辣椒粉和盐,搅拌均匀即可。
2. 因为辣椒粉的辣味和盐的咸味可以提升海椒酱的口感和风味,使其更加美味可口。
3. 如果想要海椒酱更加丰富多样的味道,可以尝试加入一些蒜末、姜末、葱末等调料,或者根据个人口味加入一些酱油、醋等调味料,这样可以延伸海椒酱的风味。
另外,可以根据自己的喜好调整辣椒粉和盐的比例,以获得更适合自己口味的海椒酱。

1/27 干香菇提前一晚泡发

2/27 姜切成末

3/27 放入小盘里备用

4/27 蒜瓣切成末

5/27 装入盘中备用

6/27 泡发香菇洗净切成小丁

7/27 虾米切成小丁

8/27 锅热倒入花生油,烧至七成热

9/27 辣椒面放入碗中

10/27 将热油淋在辣椒面上,搅拌均匀

11/27 锅热倒入适量花生油

12/27 放入香菇丁

13/27 放入虾米丁

14/27 放入蒜末

15/27 放入姜末

16/27 小火,多翻炒一会

17/27 煸炒片刻后,倒入油淋辣椒

18/27 翻炒均匀后,关火

19/27 加入酱油

20/27 加入白糖

21/27 放入盐

22/27 搅拌均匀

23/27 放入花生

24/27 放入熟白芝麻

25/27 翻拌均匀

26/27 一道美味的辣椒酱就做好了。

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