吃春饼卷什么菜好吃?推荐9道搭配春饼的配菜,炒合菜、绿豆芽炒粉丝、京酱肉丝 、炒三丝 、酸辣土豆丝、大葱酱炒蛋 、鸡蛋虾皮炒韭菜 、 肉丝炒蒜苗、 包菜丝炒尖椒丝等 。介绍几种做法
炒合菜,是用绿豆芽、鸡蛋、韭菜、粉丝、油盐适量,还可以再加入菠菜和肉丝一起炒。
绿豆芽炒粉丝,绿豆芽、粉丝、蒜苗、油盐适量,翻炒均匀,盛出装盘即可。
京酱肉丝,猪里脊肉、鸡蛋清、油盐适量、葱白段,甜面酱,炒好肉丝淋入适量水淀粉勾芡,汤汁变得粘稠,关火装盘。
炒三丝,用绿豆芽、豆腐、韭菜,葱段炒好出装盘。
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