放在水里的种子一般是不会发芽的，因为水中无氧气。种子的萌发需要营养，纯净水没营养，要用培养液或自来水（过滤水）那么种子就可以发芽。
种子发芽必须具备的3个条件：
1、水份
干燥的种子是不会萌发的，因此充足的水份是植物种子萌发的前提条件。水份对种子萌发有几方面的作用：一是种子吸水后，种皮变软有利于胚根突破；二是种子内储藏的营养物质，只有溶解在水中才能为植物所吸收；三是水份是植物进行有氧呼吸的媒介。
2、温度
植物种子的萌发，需要一定的温度条件。植物种子萌发的最低温度为0℃～5℃，最高温度不超过35℃～40℃，但大多数植物萌发的最适温度在25℃～30℃。
3、氧气
氧气是周围种子萌发的必要条件。种子萌发时需要的能量要由种子的呼吸作用来供应，因此，萌发的种子表现为强烈的呼吸作用。如果这时缺乏氧气，不仅会阻碍胚的生长，而且会导致胚的死亡。
