如何判断香蕉是自然熟还是被催熟的 如何判断（香蕉怎么判断是自然熟还是被催熟）

一般来讲，催熟的香蕉表面非常光滑，几乎没有瑕疵，让人看着很舒服，而自然熟透的香蕉，表面总是有一些梅花点，看起来不那么好看，

首先要看表皮的色泽，如果表皮色泽亮丽，并且无黑点又呈现深黄色，剥开香蕉皮时感觉柔软的，但闻不到很浓的香蕉味道，咬入的口感不够软糯并夹杂轻微涩味道，这样的香蕉可以确定为催熟的，如果香蕉表皮呈现很多小黑点（俗称梅花点），未剥开香蕉皮已经闻到很浓的香蕉味，咬入口感很软糯，整个口腔充满浓浓的香蕉味道，这样可以确定是自然成熟的。