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新化有什么特产(新化十大特产排行榜)

新化有什么特产(新化十大特产排行榜)

更新时间:2024-07-01 19:40:16

新化有什么特产

新化有白溪水豆腐特产

说到新化美食,白溪水豆腐必须榜上有名,白溪水豆腐是湖南新化白溪镇的传统名菜,属于湘菜系。色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有"走遍天下路,白溪水豆腐"美誉

新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑。  湘妃茶  “湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶,又名蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实。蒙洱茶历史悠久,唐代就已生产、出名。 

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