鸭掌煮多久才熟透（鸭掌要煮多久才软烂）

先把鸭掌洗干净，锅里把水烧开，把鸭掌放进去煮8～10分钟，捞出直接用冷水冲洗几遍，这样口感比较有嚼劲，再放入适当的调料腌制一下味道更好。

我们煮鸭掌至少要煮一个小时左右。这样煮出来的鸭掌才会比较软烂，而且也更加的入味。

如果我们使用高压锅的话，那么这个时间可以相应的缩短至30分钟到40分钟左右，因为高压锅采用高压的特点，传热比较快，因此用它去煮鸭掌是非常方便快捷的。大家如果比较赶时间，不想使用太长的时间去煮鸭掌的话，那么可以使用高压锅去煮鸭掌。