麸质的好处和害处（麸质对人体的所有危害骗局）

减少高蛋白质吸收，是好处，缺乏营养，是坏处。

麦麸悬麦子脱离的麸皮，由于麸皮中没有精细的面粉，因而吃麸皮可以峰低精细蛋白质的吸收量，而可以起到减肥胖的作用。但坏处是，营养不足。

看麸质的好处和害处

好处

会增加摄入重要的营养成分，特别是蛋白质、维生素B、钙、纤维素和铁。对身体能保证营养均衡

坏处

可能会使一些人过敏