拌贡菜的做法 拌贡菜怎么做好吃 拌贡菜的家常做法（凉拌贡菜的做法最正宗的做法）

【原材料】贡菜50克，海蜇丝200克

【调味料】盐3克，味精1克，醋10克，生抽12克，干辣椒少许

【做法】贡菜洗净，切丝，用沸水焯一下；海蜇丝 洗净；干辣椒洗净，用沸油炸过待用。锅内注水烧 沸，放入海蜇丝焯熟后，捞起沥干放凉并装入盘中， 再放入贡菜。加入盐、味精、醋、生抽拌匀，撒上 炸过的干辣椒即可。