羊肉卷要化几个小时卷才会削得好（羊肉卷到底要不要泡水再卷）

羊肉卷一般需要放到温水里面，解冻20分钟以后才可以切，羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
  它既能御风寒，又可补身体，