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猪肉韭菜包子怎么做(韭菜猪肉包子的正确做法)

猪肉韭菜包子怎么做(韭菜猪肉包子的正确做法)

更新时间:2024-07-03 20:21:46

猪肉韭菜包子怎么做

猪肉韭莱包最好是发面包更好吃,所以先将面发好待用。然后五花肉切丁,加入洗好切成碎段的韭菜,放入木耳、葱姜、盐、香油调馅。揉好面包好的包子经过醒发后装鍋蒸,出锅的韭菜包子又白又香,味好极好。

猪肉韭菜包子是一种中式小吃,制作步骤如下:1. 准备面团。
将500克中筋面粉和250毫升水混合搅拌成面团,揉至光滑,放置醒发30分钟。
2. 准备馅料。
将250克猪肉剁成肉末,加入适量料酒、酱油、盐、姜末混合搅拌均匀。
接着,将150克韭菜洗净切碎,与猪肉拌匀做成包子馅。
3. 包馅。
将面团揉成长条切成等份,擀成薄皮,将包子馅包入皮中,捏紧封口。
4. 蒸煮。
在蒸锅中加少量油,将包子放入蒸锅上,盖上盖子用大火蒸10~15分钟即可。
所以,猪肉韭菜包子的制作方法简单易学,可以自行尝试。

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