猪肉韭莱包最好是发面包更好吃，所以先将面发好待用。然后五花肉切丁，加入洗好切成碎段的韭菜，放入木耳、葱姜、盐、香油调馅。揉好面包好的包子经过醒发后装鍋蒸，出锅的韭菜包子又白又香，味好极好。
猪肉韭菜包子是一种中式小吃，制作步骤如下：1. 准备面团。
将500克中筋面粉和250毫升水混合搅拌成面团，揉至光滑，放置醒发30分钟。
2. 准备馅料。
将250克猪肉剁成肉末，加入适量料酒、酱油、盐、姜末混合搅拌均匀。
接着，将150克韭菜洗净切碎，与猪肉拌匀做成包子馅。
3. 包馅。
将面团揉成长条切成等份，擀成薄皮，将包子馅包入皮中，捏紧封口。
4. 蒸煮。
在蒸锅中加少量油，将包子放入蒸锅上，盖上盖子用大火蒸10~15分钟即可。
所以，猪肉韭菜包子的制作方法简单易学，可以自行尝试。
