准备材料:花卷面团、肉片(可以选择猪肉、牛肉或鸡肉)、调味料(如盐、胡椒粉、生抽、料酒等)和其他喜欢的配料(如蔬菜、香菇等)。
处理肉片:将肉片切成薄片,可以根据个人口味选择切成适当大小的块状。然后将肉片用调味料腌制一段时间,使其入味。
准备花卷面团:将花卷面团分割成适当大小的小块,然后用手擀成薄片或者用擀面杖擀成圆形薄饼状。
包入肉片:将腌制好的肉片放在花卷面团上,可以加入其他配料一起放入。然后将花卷面团包裹住肉片,封口处要尽量捏紧,以防止馅料溢出。
蒸煮花卷:将包好肉片的花卷放入蒸锅中,用中火蒸煮约10-15分钟,直到花卷熟透。